Entradas de: Centro de Nutrición Pirámide

Desde hace muchos años las infusiones se usan como remedio casero. Hoy sabemos que tienen muchos beneficios y que son una forma fácil y agradable de hidratarse. Beneficios de las infusiones Tienen poder antiinflamatorio, bactericida y antioxidante. Son diuréticas. Alivian la hinchazón a...

A partir del 1 de agosto se celebra en más de 120 países la Semana Mundial de la Lactancia Materna, para dar a conocer sus muchos beneficios. ¿Por qué no hay anuncios de leche de fórmula? En España, el Real Decreto 867/2008 prohíbe hacer publicidad de los preparados para lactantes. Esta...

Después de las comidas y cenas abundantes de Navidad llegan los propósitos de año nuevo, y uno de los más habituales es la bajada de peso. Lo primero que se nos pasa por la cabeza es una dieta muy restrictiva o “detox” con muchas horas de ejercicio para bajar los kilos cuanto antes. Pero...

Los calamares rellenos son una de las recetas navideñas más típicas, y una buena alternativa a la carne y al pescado de siempre. Ingredientes 8 calamares medianos 200 g de jamón serrano 3 huevos (180 g) 150 g de cebolla (3 cebollas medianas) 2 dientes de ajo 50 g de puerro 2 tomates...

Una receta para lucirte estas fiestas: solomillo Wellington, jugoso por dentro y crujiente por fuera. Ingredientes 500 g de solomillo ibérico o de ternera 180 g de champiñones 20 g de aceite de oliva virgen extra ½ cebolla 3 dientes de ajo 200 g de lacón 1 lámina de hojaldre Mosta...