Categoría: Salud y hábitos

Durante el embarazo, comer sano es más importante que nunca. Necesitas más nutrientes de calidad, sobre todo hierro, calcio y ácido fólico. Pero “comer por dos” no significa comer el doble: significa que lo que comes es la principal fuente de nutrientes de tu bebé. Las nutricionistas del Ce...

La candidiasis es una infección causada por hongos del tipo Candida, sobre todo Candida albicans. Te contamos qué relación tiene con la alimentación. ¿Qué es la candidiasis? La Candida vive de forma habitual en la flora intestinal y vaginal sin causar síntomas. El problema aparece cuand...

¿Sabes la diferencia entre el tofu, el tempeh y el seitán? Son tres alimentos ricos en proteína de origen vegetal, pero cada uno es distinto: se hacen con ingredientes diferentes, vienen de países distintos y se cocinan de otra manera. Las nutricionistas del Centro de Nutrición Pirámide, en Al...