La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) avisó el 26 de octubre de 2026 de que se ha encontrado Salmonella en un lote concreto de tahini, la crema de sésamo que se usa, por ejemplo, para hacer hummus en casa.
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Qué producto es
- Producto: Pure Sesame Tahini (tahini de sésamo), marca Arkan, fabricado en Egipto.
- Formato: tarro de plástico de 400 gramos, que se guarda a temperatura ambiente.
- Lote: 0257502493.
- Fecha de consumo preferente: 12/2027.
- Dónde se ha vendido: en principio en Cataluña, Madrid y el País Vasco, aunque podría haber llegado a otras comunidades.
Solo afecta a ese lote. El resto del tahini, y el resto de productos de esa marca, no están incluidos en este aviso.
A quién afecta
A cualquier persona que tenga ese tarro en casa. Conviene tener especial cuidado si en casa hay embarazadas, niños pequeños, personas mayores o personas con las defensas bajas.
Qué hacer
- Mira el lote en la etiqueta del tarro.
- Si coincide, no lo consumas.
- Si ya lo has tomado y tienes síntomas como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza, acude a tu centro de salud.
Fuente oficial: aviso de la AESAN.

