La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha avisado el 4 de noviembre de 2026 de la presencia de Listeria monocytogenes en un lote de jamón cocido. Se ha distribuido, entre otras zonas, en la Comunidad de Madrid.
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Qué producto es
- Producto: jamón cocido, marca Urkabe.
- Envase: envase de plástico de 175 g, se conserva en nevera.
- Lote: 61027.
- Fecha de caducidad: 26/11/2026.
- Dónde se ha vendido: Comunidad de Madrid, Castilla y León, Navarra y País Vasco. No se descarta que haya llegado a otras comunidades.
A quién afecta más
La listeria puede ser especialmente seria en embarazadas, personas mayores y personas con las defensas bajas.
Qué hacer
- Si tienes este producto en casa, no lo comas. Mira bien el lote en la etiqueta.
- Si ya lo has comido y tienes fiebre, vómitos o diarrea, acude a tu centro de salud.
- Si estás embarazada, sigue las recomendaciones de AESAN sobre los alimentos que conviene evitar durante el embarazo.
- Lava bien la nevera y las superficies donde haya estado, para que no pase a otros alimentos.
Fuente oficial: aviso de AESAN (ref. ES2026/665).
